Sātses muzeja pagalmā notiekošā siera (sõir) diena iepazīstina Sātses reģiona kā tautā sauktā "biezpiena nostūra" tradīcijas, un uzsvars tiek likts uz biezpiena sieru sõir, kas ir Setumā reģiona atpazīstamības produkts. 
Siera dienā tika dalītas pamācības siera vārīšanā, kā arī ar publikas atbalstu tiks izvēlēts labākais siera meistars. Nobaudīt varēs gan sieru sõir,  gan arī citus setu ēdienus. Pirmo reizi šogad varēs iepazīties arī ar reģiona saimniecību darbību: ducis apkārtnes aimniecību vērs savus vārtus un aicinās ciemos. Setiem par sieru sõir ir jauks teiciens - kur sõir, tur draugi. Tāpēc siera sõir diena ir tieši tā vieta, kur kopā ar draugiem jauki pavadīt laiku.